Der Emil Bauer Rosé Blue Label ist ein trockener Roséwein aus der Pfalz. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon gewonnen und präsentiert sich in einer 0,75-Liter-Glasflasche mit einem praktischen Schraubverschluss.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine fruchtige und frische Charakteristik aus. In der Nase zeigen sich Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch roter Johannisbeere. Ergänzt wird das Bouquet durch Nuancen von weißen Johannisbeeren, knackigen Pfirsichen und reifen Sauerkirschen, während Minze und Zitrusfrüchte für Lebendigkeit sorgen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine klare, lebendige Struktur, eine feine Säure und eine mineralische Länge.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % eignet sich dieser Rosé hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Speisen. Du kannst ihn ideal zu Salaten mit frischen Kräutern, leichten Pasta-Gerichten, Antipasti oder mediterranen Vorspeisen genießen. Auch zu Gemüse, Fisch, hellem Fleisch oder einer Pizza mit milden Belägen passt der Wein sehr gut.