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Dieses Sachbuch in der gebundenen Ausgabe präsentiert die kulinarische Vielfalt von Palma de Mallorca durch die Autorinnen Svenja Mattner-Shahi und Britta Welzer vom Blog Klara & Ida. Das Werk umfasst 240 Seiten und bietet eine Mischung aus traditionellen mallorquinischen Rezepten und modernen Kreationen mit internationalem Einfluss. Die deutsche Sprachfassung führt dich durch die bodenständige und kreative Küche der Hafenstadt.
Neben den Rezepten, die unter anderem Empanadas, Mandelhuhn mit Kartoffeln, Croquetas mit Jamón, rotes Thai-Curry oder die authentische Coca de Albaricoques beinhalten, enthält der Ratgeber auch Insider-Tipps für Restaurants und Tagesausflüge. Begleitet werden die kulinarischen Inhalte von Landschaftsaufnahmen, Stadtbildern und Rezeptfotografien, die das Mittelmeer-Flair transportieren. So verbindet das Buch die gastronomischen Aspekte der Insel mit Impressionen der malerischen Gassen und der Umgebung von Palma.
| Autor:in | Britta, Britta Welzer, Svenja Mattner-Shahi, Svenja |
| Einband | Gebundene Ausgabe |
| Genre | Ratgeber, Sachbuch |
| Seitenzahl | 240 Seiten |
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