Der Averna Amaro Siciliano ist ein traditioneller sizilianischer Kräuterlikör, der seit über 150 Jahren in Caltanissetta nach einem historischen Rezept hergestellt wird. Dieser charakteristische Likör aus Sizilien zeichnet sich durch eine tiefbraune Farbe mit einem rotgoldenen Schimmer aus und weist einen Alkoholgehalt von 29,0 % vol auf. Die Basis bildet eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen.

Das Geschmacksprofil von Averna ist bittersüß und wird durch die Infusion mit den ätherischen Ölen von Bitterorangen und Zitronen geprägt. Du findest in diesem Likör komplexe Nuancen von Orange und Lakritze, die durch mediterrane Kräuter wie Myrte, Wacholderbeeren, Rosmarin und Salbei ergänzt werden. Das Zusammenspiel aus süßen und würzigen Noten führt zu einem intensiven, sanften Abgang.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich die Servierung pur in einem bauchigen Glas mit Eiswürfeln. Um die feinen Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten zusätzlich zu betonen, kannst du eine Zeste frischer Zitrone sowie einen Zweig Rosmarin oder Salbei hinzufügen. Die 0,7-l-Flasche bietet dir diesen authentischen Geschmack Siziliens für deine besonderen Momente.