Das professionelle Kühlelement von Hendi bietet eine zuverlässige Lösung für die Temperaturkontrolle in der Gastronomie. Speziell für den Einsatz in Thermobehältern konzipiert, sorgt dieses Element durch eine hochwertige eutektische Platte dafür, dass empfindliche Lebensmittel über viele Stunden hinweg konstant in einem Bereich zwischen 0 und 4°C gehalten werden. Dies macht es zu einem unverzichtbaren Zubehör für den sicheren Transport und die Lagerung von Speisen.

Die Anwendung des Elements ist denkbar einfach und effizient. Vor dem ersten Gebrauch muss das Produkt bei einer Temperatur von -18°C für etwa 24 Stunden eingefroren werden, bis es vollständig durchgefroren ist. Ein praktisches Merkmal zur Überprüfung der Einsatzbereitschaft ist das Schütteln des Elements: Sobald du im Inneren keine Bewegung mehr hören oder spüren kannst, ist das Kühlakku bereit für den professionellen Einsatz. Die robuste Konstruktion aus langlebigem Kunststoff in der Farbe Blau garantiert dabei eine hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb.

Durch die präzise Passform in der Größe GN 1/2 lässt sich das Element optimal in die entsprechenden Hendi Thermobehälter integrieren. Es ist speziell auf die Kompatibilität mit verschiedenen Modellen abgestimmt, um eine nahtlose Kühlkette zu gewährleisten. Mit den Maßen B/T/H: 32,0 x 26,5 x 3,0 cm fügt es sich kompakt in dein professionelles Equipment ein und unterstützt dich dabei, die Qualität deiner Speisen jederzeit auf höchstem Niveau zu halten.