Die Ottogi Jin Ramen in der Variante mild scharf ist eine asiatische Ramen-Suppe aus Südkorea. Das Set umfasst insgesamt 5 Packungen mit einer Füllmenge von jeweils 120g, was einem Gesamtgewicht von 600g entspricht.

Die Rezeptur der Nudeln basiert auf Weizenmehl, Palmöl, Kartoffelstärke und modifizierter Stärke. Die Würzung der Suppe setzt sich aus verschiedenen Komponenten zusammen, darunter Gemüsewürze, Sojasaucenpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pilzextraktpulver sowie eine Rindfleischaroma-Würze. Abgerundet wird die Mischung durch Zucker, schwarzen Pfeffer und getrocknete Gemüseflocken.

Die Zubereitung dieser Instant-Nudeln ist unkompliziert und die Mahlzeit ist somit kochfertig. Für die Zubereitung im Topf kochen Sie zunächst 550 ml Wasser auf. Fügen Sie anschließend die Nudeln, die Suppenbasis sowie die Gemüseflocken hinzu. Lassen Sie die Mischung für etwa 4 bis 5 Minuten kochen, rühren Sie die Zutaten gut um und servieren Sie die Suppe heiß.