Der Julius Meinl Ribisel Fruchtaufstrich ist eine fein passierte Konfitüre, die durch ihren hohen Fruchtanteil überzeugt. Mit einem Fruchtanteil von 55 % pro 100 g basiert das Produkt auf Ribisel, ergänzt durch Zucker, Wasser, Zitronensaftkonzentrat und das Geliermittel Pektin.

Die Nettofüllmenge des Glases beträgt 350 g. Pro 100 g liefert der Aufstrich ungefähr 170 Kilokalorien (720 Kilojoule). Der Gehalt an Kohlenhydraten liegt bei etwa 39 g, wovon 39 g auf Zucker entfallen. Das Produkt enthält zudem ca. 1,9 g Ballaststoffe, 0,5 g Eiweiß sowie 0,2 g Fett, wovon 0 g gesättigte Fettsäuren sind. Der Salzgehalt beträgt ungefähr 0,1 g.

Nach dem Öffnen des Glases sollte der Ribisel Fruchtaufstrich kühl aufbewahrt und bald verbraucht werden. Hergestellt wird das Produkt durch die Julius Meinl Austria GmbH aus Wien.