Dieses elegante Feinkost-Set von Groix & Nature bietet Ihnen eine mediterrane Kombination aus drei besonderen Spezialitäten. Die familiengeführte Conserverie von der französischen Insel Groix stellt ihre Produkte seit 21 Jahren nach traditionellen Rezepten her, wobei die ausgesuchten Zutaten aus kleinen, lokalen Fischereien stammen.

Das Set umfasst insgesamt drei Produkte mit einem Gesamtgewicht von 220 g. Sie erhalten ein Glas mit 100 g cremigen Lachsrillettes sowie ein Glas mit 100 g fein-lieblichem Jakobsmuschel-Rillettes nach bretonischer Art. Ergänzt wird die Auswahl durch das charakteristische Lobster Oil (Hummeröl) der Conserverie. Dieses Würzöl wird aus Traubenkernöl, blauem Hummer und Kräutern hergestellt.

Das Hummeröl verleiht Ihren Speisen eine originelle Note und eignet sich besonders intensiv für Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta, Risotto oder Salaten. Für ein optimales Ergebnis wird empfohlen, das Öl erst kurz vor dem Ende der Zubereitung als Finish über das Essen zu geben.