Der Bissinger Premier Cru brut ist ein edler Champagner aus Frankreich, der durch seine traditionelle Herstellung mittels einer zweiten Flaschengärung überzeugt. Die Basis für diesen Schaumwein bilden Reben, die im nördlichen Teil der Champagne auf kalkhaltigen Böden unter milden Wetterbedingungen gewachsen sind.

In der Flasche präsentiert sich der Champagner in einer blass zitronengelben Farbe mit einem zarten Mousse. Das Geschmacksprofil ist als brut definiert, was sich an einem besonders trockenen Gaumen mit einer rassigen Säure zeigt. Die Nase ist intensiv und zeigt Noten von Brioche, Haselnuss und Zitrus, ergänzt durch blumige Nuancen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol und einer feinperligen Struktur bietet dieser Schaumwein ein elegantes Erlebnis.

Für den optimalen Genuss solltest du den Champagner gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8 - 10 °C genießen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Gebäck. Dieser Tropfen wurde mit 91 Punkten von Bampfield sowie 91+ Punkten von Falstaff 2026 ausgezeichnet. Die 0,75-l-Flasche enthält Sulfite.