Das Sachbuch von Daniela Dörflinger Bruggeman und Daniela Andrea Küthe Albrecht verbindet die Prinzipien des Ayurveda mit der Nutzung heimischer Wildkräuter. Die im Jahr 2025 erscheinende gebundene Ausgabe des Verlag Eugen Ulmer bietet eine praxisnahe Anleitung für die Kombination dieser beiden Themenbereiche.

Inhaltlich umfasst das Werk 30 Rezepte, die von Suppen und Vorspeisen über Hauptgänge bis hin zu Dips, Getränken und Desserts reichen. Die Autorinnen, die als Ayurveda-Dozentinnen tätig sind, haben dabei bewährte Kreationen wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai oder Wildkräuter-Chutney zusammengestellt, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den kulinarischen Anleitungen bietet das Buch fundiertes Ayurveda-Basiswissen, das sowohl für Einsteiger als auch für Kenner der Lehre konzipiert ist. Ergänzend dazu finden sich Informationen zu den verwendeten Pflanzen.

Das auf Deutsch verfasste Buch umfasst 96 Seiten und dient als Leitfaden für eine ayurvedische Ernährung unter Einbeziehung der lokalen Flora.