Der Ferghettina Brut Franciacorta ist ein exzellenter Schaumwein aus Italien, der die traditionsreiche Handwerkskunst des renommierten Weinguts Ferghettina widerspiegelt. Hergestellt in der prestigeträchtigen DOCG-Appellation Franciacorta, basiert dieser edle Tropfen auf einer sorgfältigen Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und einem dezenten Anteil Pinot Noir. Die Trauben stammen von biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf ton- und kalkhaltigen Böden, was dem Wein seine besondere Charakteristik verleiht.

Nach der alkoholischen Gärung durchläuft dieser Brut die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode. Durch die zweijährige Reifung auf der Hefe entwickelt der Wein eine beeindruckende Komplexität. In der Flasche präsentiert sich der Sparkling Wine in einem brillanten Strohgelb und besticht durch eine anhaltende, feine Perlage. Das Aromaprofil ist lebendig und vielschichtig: Du wirst frische Noten von Zitrusfrüchten, Aprikose und gelber Pflaume wahrnehmen, die harmonisch mit floralen Nuancen sowie feinen Anklängen an Brotkruste und Brioche verschmelzen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein würzig, frisch und vollmundig. Ein weiches, cremiges Mundgefühl führt zu einem langen und eleganten Abgang. Dieser Schaumwein lässt sich hervorragend zu kulinarischen Highlights wie frittierten Calamari, gedämpften Meeresfrüchten oder frischem Sushi servieren. Die 0,75 l Glasflasche mit ihrem markanten quadratischen Boden ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern unterstützt auch optimal die Reifung des Inhalts.