magister

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Die zweigruppige Siebträgermaschine der Serie HRC vom italienischen Hersteller Magister vereint modernste technische Erkenntnisse mit der tief verwurzelten Tradition italienischer Handwerkskunst. Dieses hochwertige Espressogerät wurde mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail gefertigt, um höchste Ansprüche an die Kaffeezubereitung zu erfüllen. Durch die Kombination aus präziser Technik und einem zeitlosen Design ist sie eine ideale Wahl für professionelle Umgebungen, die Wert auf erstklassigen Genuss legen.
Ein zentrales Merkmal dieser Maschine ist die volumetrische Dosierung, die eine exakte Steuerung der Wassermenge ermöglicht. Dank des automatischen Wassernachfüllsystems und der wählbaren kontinuierlichen Ausgabe bleibt der Betrieb effizient und zuverlässig. Das Herzstück bildet ein leistungsstarker Boiler mit einem Volumen von 10,5 Litern, der das Wasser optimal erhitzt. Eine volumetrische Pumpe mit ausbalanciertem By-Pass sorgt dabei für einen konstanten Druck, der für die perfekte Extraktion deines Kaffees entscheidend ist.
Die Bedienung gestaltet sich durch das intuitive Tasten-Bedienfeld mit integriertem Digitaldisplay äußerst komfortabel. Du behältst die volle Kontrolle über die Prozesse, während die elektronische Einstellung der Kesseltemperatur für eine präzise thermische Stabilität sorgt. Für die Zubereitung von Milchschaum und Heißwasser stehen dir zwei leistungsstarke Dampfdüsen sowie eine separate Heißwasserdüse zur Verfügung. Zwei Manometer ermöglichen zudem eine ständige Überwachung der Betriebsparameter, sodass du jederzeit die optimale Qualität deiner Kaffeespezialitäten garantieren kannst.
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