Der Il Nero di Casanova von La Spinetta ist ein exzellenter Rotwein, der die traditionsreiche Handwerkskunst eines der renommiertesten Weingüter Italiens widerspiegelt. Dieser besondere Tropfen stammt aus der sonnenverwöhnten Region der Toskana und wird aus 100 % Sangiovese gewonnen. Die Trauben stammen direkt vom familiengeführten Casanova-Besitz, was eine außergewöhnliche Qualität und Charakterstärke garantiert.

In der Herstellung legt das Weingut großen Wert auf Präzision und Geduld. Vor der Abfüllung reift der Wein neun Monate lang in französischen Eichenfässern, wodurch er eine beeindruckende Komplexität entwickelt. Das Geschmacksprofil besticht durch einen seidig-weichen Einstieg und einen vollen Körper. Im Bouquet entfalten sich duftende Noten von reifen roten Beeren, kombiniert mit feinen Nuancen von Kaffeebohnen, Minze und einer dezenten Vanille. Der lange Abgang wird durch eine harmonische Mischung aus Gewürzen und üppigen Fruchtaromen perfekt abgerundet.

Dieser italienische Rotwein lässt sich hervorragend genießen und besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu acht Jahren. Ein Dekantieren ist für den direkten Genuss nicht zwingend erforderlich. Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit klassischen toskanischen Gerichten. Du kannst den Wein ideal zu Pappardelle mit einem reichhaltigen Wildschweinragout oder einem herzhaften Ribollita-Eintopf servieren. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Genuss für einen besonderen Abend oder ein stilvolles Dinner.