Der Bollinger Rosé brut ist ein exzellenter Champagner aus dem traditionsreichen Hause Bollinger, das seit 1829 für höchste Qualität aus der Champagne steht. Dieser besondere Schaumwein vereint die klassische Eleganz des Hauses mit einer modernen, fruchtigen Note. Durch die sorgfältige Zugabe von etwa fünf Prozent Rotwein aus den renommierten Grand Cru-Lagen wie Verzenay oder Aÿ erhält dieser Rosé seine charakteristische, leuchtend rosa Farbe und eine beeindruckende Komplexität.

Das Geschmacksprofil besticht durch eine feine Balance zwischen Intensität und Subtilität. In der Nase entfalten sich edle Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und Waldbeeren, ergänzt durch eine dezente Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Champagner äußerst lebendig und strukturiert. Die Kombination aus der Kraft des Pinot Noir und der Frische des Chardonnay sowie des Pinot Meunier sorgt für reife Nuancen von gerösteten Äpfeln, Nüssen und Brioche. Eine samtweiche, feine Perlage und ein langanhaltender, leicht tanninhaltiger Abgang runden das Erlebnis ab.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % vol ist dieser edle Tropfen der ideale Begleiter für besondere Momente. Du solltest den Bollinger Rosé bei einer optimalen Serviertemperatur von 8 bis 10 °C genießen. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif, passt aber ebenso wunderbar zur asiatischen Küche, zu feinen Meeresfrüchten oder zu fruchtigen Desserts und gebackenem Brie. Die 0,75-l-Flasche bietet dir den perfekten Genuss für anspruchsvolle Gaumen.