Der Protos Verdejo aus dem renommierten spanischen Anbaugebiet Rueda ist ein charakterstarker Weißwein, der durch seine sorgfältige Veredelung besticht. Dieser Jahrgang 2019 wurde sieben Monate lang im Eichenfass ausgebaut und anschließend weitere 17 Monate in der Flasche gereift. Durch diesen aufwendigen Prozess entwickelt der Wein eine beeindruckende Komplexität und einen vollen Körper, der ihn von gewöhnlichen Tropfen abhebt.

In der Nase präsentieren sich feine Holznoten, die harmonisch mit lebendigen Frucht- und dezenten Zitrusaromen verschmelzen. Du erlebst ein Geschmacksprofil, das als trocken klassifiziert wird und durch eine besondere Dynamik überzeugt. Der Wein wirkt ausgesprochen lebendig & frisch und schließt mit einem langen, angenehmen Abgang ab. Dank seiner Struktur ist dieser Wein ein exzellenter Begleiter, der mit der Zeit in der Flasche sogar noch weiter reifen kann.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,0 % eignet sich dieser edle Tropfen hervorragend als Begleiter zu anspruchsvollen Speisen. Du kannst ihn wunderbar zu gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder mediterranen Delikatessen genießen. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt für einen genussvollen Abend in guter Gesellschaft. Gönne dir diesen besonderen spanischen Wein und genieße die handwerkliche Perfektion der Marke Protos.