Der Carl Jung Riesling Mousseux ist ein alkoholfreies, schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein, das aus edlen Riesling-Trauben in Deutschland gewonnen wird. Als Spezialist für alkoholfreie Weine nutzt das Haus ein Verfahren, bei dem der durch die Gärung entstandene Alkohol nachträglich aus dem Wein entfernt wird. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Schaumwein, der weniger als 0,5 % Vol. Alkohol enthält.

Geschmacklich präsentiert sich dieser Riesling als trocken und überzeugt am Gaumen durch eine frische, knackige Charakteristik. Die fruchtigen Aromen erinnern an grünen Apfel und Pfirsich, während eine elegante Säure für einen spannenden Abgang sorgt. In der 0,75-l-Flasche erhältst du ein Getränk, das ideal bei einer Serviertemperatur von 6 bis 8 °C genossen werden kann.

Aufgrund seines Profils eignet sich der Mousseux hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Speisen wie Salaten, Geflügel oder Fisch. Die Zusammensetzung besteht aus entalkoholisiertem Wein aus Deutschland, Zucker und Kohlensäure; als Konservierungsstoff dient Schwefeldioxid. Da das Produkt weniger als 0,5 % Alkohol aufweist, bietet es eine kalorienarme Alternative für den Genuss ohne Alkohol.