Der Macallan Double Cask ist ein hochwertiger Single Malt Whisky aus der traditionsreichen Region Speyside in Schottland. Die Besonderheit dieser Edition liegt in der Reifung in zwei speziell ausgewählten, handgefertigten Eichenfässern, die zuvor trockenen Oloroso Sherry enthielten. Während die amerikanische Eiche zarte Nuancen von Vanille, Zitrusfrucht und Karamell beisteuert, verleiht die europäische Eiche dem Whisky seine subtile Würze.

Das Aroma präsentiert sich mit Noten von Trockenfrüchten, Toffee, Vanille sowie sanfter Eiche und gebackenem Apfel, ergänzt durch Honig und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem Geschmack von süßen Rosinen und Sultaninen, begleitet von einem Hauch Vanille, Holzgewürzen und Zitrus. Der Nachklang ist wärmend mit Ingwer, der sich zu Karamell und Zitrus wandelt und ein anhaltend cremiges Mundgefühl hinterlässt.

Dieser in einer 0,7 l Flasche abgefüllte Whisky besticht durch seine goldkaramellfarbene Optik und eine ausgewogene Charakteristik. Mit einem Alkoholgehalt von 43,0 % vereinen sich die verschiedenen Fässer zu einem harmonischen und eleganten Geschmacksprofil.