Der Valul lui Traian aus der renommierten Fautor Winery präsentiert sich als ein beeindruckender Rotwein, der durch seine tiefe, dunkle Rubinrote Farbe sofort besticht. Dieser 2019er Jahrgang aus der moldauischen Region Moldau vereint Tradition und handwerkliche Präzision in einer 0,75 l Glasflasche. Die charakteristische Struktur des Weins resultiert aus einer sorgfältigen Cuvée, die zu gleichen Teilen aus den edlen Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot besteht.

Das komplexe Geschmacksprofil offenbart eine dichte Aromatik, in der sich reife schwarze Johannisbeeren mit feinen Noten von getrockneter Pflaume harmonisch verbinden. Ein dezenter Hauch von Pfeffer verleiht dem Bouquet eine elegante Würze, die den sensorischen Genuss abrundet. Auf dem Gaumen zeigt sich dieser trockene Wein als ausgesprochen kraftvoll, vollmundig und ausdrucksstark. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % bietet er eine angenehme Präsenz, während sanfte Tannine für eine exzellente Struktur und einen runden, langanhaltenden Geschmack sorgen.

Um die intensiven Nuancen dieses besonderen Blends voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung mit Charakter. Der Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, wie etwa geschmortem Rindfleisch, oder mit einem Auswahl an gereiftem Käse. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die ein tiefgründiges und charakterstarkes Wein Erlebnis suchen.