Der Blanc de Noir trocken vom Pfälzer Weingut BassermannJordan ist eine elegante Cuvée, die durch die besondere Methode des Weißkeltern dunkler Trauben entsteht. Als trockener Wein aus der Region Pfalz vereint er die Charakteristika sorgfältig ausgewählter Rebsorten in einer harmonischen Komposition.

Die Basis für diesen Wein bilden die Rebsorten Merlot, Cabernet und Spätburgunder. Diese Trauben werden zunächst selektiv gelesen und getrennt voneinander verarbeitet, bevor sie im weiteren Prozess der Weinherstellung zu diesem Verschnitt vereint werden. Das Ergebnis ist ein Wein, bei dem sich die Aromen der einzelnen Sorten ergänzen. Du findest im Geschmacksprofil Noten von roter Beerenfrucht, Kirsche und Holunder, die von einer feinen Würze begleitet werden.

Dieser Wein wird in einer Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern geliefert. Er repräsentiert das Können des Weinguts BassermannJordan bei der Herstellung anspruchsvoller Cuvées aus dunklen Trauben.