Der Balsamico-Gin von Acetaia Leonardi ist eine innovative, alkoholfreie Spirituose aus Italien, die auf der Basis von weißem Balsamico-Essig mit einer fünfjährigen Reifezeit hergestellt wird. Diese Gin-Alternative zeichnet sich durch ein hochkonzentriertes Profil mit starken und anhaltenden Aromen aus. Die Komposition präsentiert warme Gewürzaromen von Ingwer, Zimt und getrockneten Zitrusschalen.

Mit einem geringen Alkoholgehalt von bis zu 0,5 % vol eignet sich dieses Produkt als vielseitige Basis für verschiedene Cocktails. Du kannst den Geschmack durch die Kombination mit Grapefruitsaft intensivieren oder ihn in wärmenden Mischgetränken einsetzen. Ein Beispiel für eine Anwendung ist der Pavarotti Sour, bei dem du den Balsamico-Gin mit Grapefruitsaft, Zitronensaft und Eis mischst.

Hinter der Marke steht die Acetaia Leonardi, einer der traditionsreichsten Produzenten von Balsamico-Essig in Modena, der bereits seit 150 Jahren besteht. Das Produkt wird in einer Glasflasche geliefert.