Dieses Sachbuch von Harald Wohlfahrt präsentiert das kulinarische Wirken eines der bedeutendsten deutschen Köche in einer limitierte Premiumausgabe. Als gebundene Ausgabe aus dem Jahr 2022 umfasst das Werk 264 Seiten und dokumentiert die langjährige Karriere des Spitzenkochs, der über 25 Jahre lang in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn tätig war.

Im Fokus stehen 35 Signature Dishes, die die handwerkliche Präzision und Perfektion des Kochs verdeutlichen. Die Inhalte beleuchten den Weg eines Gastronomen, der als einziger deutscher Spitzenkoch über einen so langen Zeitraum die Höchstauszeichnung mit drei Guide Michelin-Sternen hielt. Das Werk ist in deutscher Sprache verfasst und bietet einen tiefen Einblick in die gastronomische Meisterschaft, die international Anerkennung gefunden hat.