Mit dem manuellen Füllmischer von Hendi optimierst du die Zubereitung deiner Fleischprodukte in professionellen Umgebungen. Dieses hochwertige Gerät ist speziell für die Kleinserienfertigung konzipiert und eignet sich ideal für den Einsatz in Metzgereien, Restaurants, Bars oder in der Gastronomie des Agrotourismus. Durch die robuste Bauweise und die präzise Mechanik stellt der Mischer sicher, dass deine Füllungen gleichmäßig und effizient verarbeitet werden.

Die gesamte Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, was dem Gerät eine lange Lebensdauer und eine exzellente Hygiene garantiert. Die Farbe Silver unterstreicht das professionelle Erscheinungsbild in deiner Küche. Ein besonderes Highlight ist die praktische Kippschüssel, die das Entnehmen der fertigen Masse erheblich erleichtert. Dank des integrierten doppelten Kippschutzes arbeitest du zudem besonders sicher und kontrolliert.

Der Antrieb erfolgt manuell über eine abnehmbare Kurbel aus Aluminiumguss, was die Flexibilität bei der Nutzung erhöht. Das mechanische Übersetzungsverhältnis ist so optimiert, dass drei Kurbelumdrehungen genau einer Umdrehung des Mischers in der Schüssel entsprechen, wodurch der Arbeitsaufwand minimiert wird. Für eine maximale Flexibilität bei der täglichen Arbeit sind die Schüssel und der Mischer vollständig zerlegbar. Dies ermöglicht dir eine schnelle und gründliche Reinigung nach jedem Gebrauch. Ein passender Deckel mit Griff ist bereits im Lieferumfang enthalten, um den Mischvorgang sauber abzuschließen.