Der Hinch Double Wood ist ein klassischer Irish Whiskey, der aus der Gegend um Belfast in Irland stammt. Die Herstellung erfolgt durch eine schonende Destillation, gefolgt von einer zweistufigen Reifung. Zunächst lagert der Whiskey vier Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er für mindestens ein weiteres Jahr in neuen amerikanischen Fässern aus Weißeiche ausgebaut wird.

Das Geschmacksprofil präsentiert sich fruchtig & würzig. In der Nase zeigen sich deutliche Zitrusnoten sowie zarte Anklänge von Vanille und Toffee. Auf der Zunge überzeugt der Whisky durch eine cremige, zarte Textur, die Aromen von Mokka, Zitrus und Vanille vereint. Mit einem Alkoholgehalt von 43,0 % ist dieser Spirituose ein charaktervoller Vertreter seines Stils.