Der Crémant de Limoux Rosé von Domaines Paul Mas ist ein exquisites Beispiel für die Verbindung von mediterranem Klima und ozeanischer Frische. In der Region Limoux in Frankreich entstehen auf der Domaine Martinolles Weine von besonderem Charakter. Dieser hochwertige Schaumwein besticht durch seine feine und filigrane Perlage, die ein harmonisches Erlebnis auf der Zunge bereitet.

Das Geschmacksprofil dieses Brut wird durch ein nuanciertes Aromenspiel geprägt. Du erfährst intensive Noten von roter Frucht wie Himbeere und Johannisbeere, die perfekt mit spritzigen Akzenten von Grapefruit und Blutorange kombiniert werden. Durch eine sorgfältige Hefelagerung über einen Zeitraum von 15 Monaten entwickelt der Wein eine besonders elegante und seidig-moussierende Struktur, die ihn lebendig und erfrischend wirken lässt.

Basierend auf der Rebsorte Chardonnay bietet dieser Crémant eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % eignet sich die 0,75 l Glasflasche hervorragend für besondere Anlässe. Du kannst diesen Rosé ideal als belebenden Aperitif genießen oder ihn als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch oder cremigem Ziegenkäse servieren.