Die GO TAN Sriracha Hot Chilli Sauce ist eine berühmte thailändische Chilisauce, die Ihren Speisen eine feurige Note verleiht. Mit einer Nettofüllmenge von 215 ml bietet die Sauce eine vielseitige Einsatzmöglichkeit, um beispielsweise asiatische Gerichte geschmacklich zu ergänzen.

Die Rezeptur der Sauce basiert zu 54 % auf spanischem Pfeffer. Weitere Bestandteile sind Zucker, Knoblauch, Salz und Wasser. Zur Verfeinerung und Konservierung werden Säuerungsmittel wie Essigsäure und Zitronensäure sowie der Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat und der Konservierungsstoff Natriumbenzoat verwendet.

Die Nährwerte pro 100 g umfassen einen ungefähren Energiewert von 132 Kilokalorien (559 Kilojoule). Der Fettgehalt ist mit ca. 0,27 g sehr gering, wobei davon 0 g gesättigte Fettsäuren sind. Die Sauce enthält etwa 29 g Kohlenhydrate, wovon 24 g auf Zucker entfallen, sowie 2,1 g Eiweiß und 9,7 g Salz.

Nach dem Öffnen der Flasche ist die Sauce bei Raumtemperatur für 3 Monate haltbar. Hergestellt wird das Produkt von der GoTan B.V. aus den Niederlanden.