Der Chinuri Qvevri von Vine Ponto ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die jahrtausendealte Weintradition Georgiens in einer Flasche vereint. Dieser besondere Bernsteinwein wird aus der einheimischen Rebsorte Chinuri gewonnen, die vor allem für ihren ausgeprägten tropischen Charakter geschätzt wird. Die Trauben stammen aus der geschichtsträchtigen Region Kartli, einem Gebiet, das als einer der Ursprungsorte der Weinbaukunst gilt.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Jahrgang 2022 in einer ansprechenden strohgelben Farbe mit subtilen orangefarbenen Nuancen. Das Geschmacksprofil ist fruity & aromatic und besticht durch eine komplexe Aromenwelt. Du wirst Noten von Quitte, Pfirsich und Grapefruit wahrnehmen, die harmonisch mit feinen Akzenten von Vanille, Minze und getrockneten Heilkräutern verschmelzen. Durch die traditionelle Gärung in Qvevri, den charakteristischen georgischen Tonamphoren, erhält der Wein eine einzigartige Struktur.

Das Mundgefühl beginnt direkt und knackig, was dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Die Reifung in Eichenfässern von Seguin Moreau sorgt zudem für sanfte, leicht rustikale Tannine, die dem Körper zusätzliche Tiefe verleihen. Dieser georgische Wein ist ein ideales Erlebnis für Liebhaber authentischer, charakterstarker Tropfen. Um die tropischen Facetten voll auszuschöpfen, empfiehlt sich eine Kombination mit weißem Fisch, mildem Weichkäse oder einem frischen Salat.