Der Te Rehua Pinot Noir aus dem Jahrgang 2020 der Escarpment Winery stammt aus der neuseeländischen Region Wairarapa. Dieser Rotwein wird aus Trauben des Barton Vineyards gewonnen, die auf den alluvialen Kieseln der Martinborough Terraces gedeihen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % präsentiert sich der Wein als ein intensiver und fast üppiger Pinot Noir.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine kräftige Struktur und eine samtige Textur aus. Im Bukett zeigen sich vielfältige Aromen von reifen Pflaumen, Cassis und Anis, ergänzt durch florale Noten von Rosen sowie Gewürze. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von schwarzem Tee und Lakritz, die von kräftigen Tanninen begleitet werden. Der Wein ist als trocken einzustufen und überzeugt durch einen anhaltenden, aromatischen Nachhall.

Aufgrund seiner intensiven Charakteristik und der eleganten Struktur eignet sich dieser Pinot Noir hervorragend als Begleiter zu Rind- oder Wildgerichten. Die 0,75 l Flasche bietet ein komplexes Geschmackserlebnis, das die Besonderheiten des Anbaugebiets widerspiegelt.