Mit dem hochwertigen Gemüse-Saatgut der Marke Pabst holst du dir eine besonders vitale und vielseitige Sorte direkt in deinen Garten. Dieser Kohlrabi zeichnet sich durch seine mittelfrühe Reife und ein besonders rasches Wachstum aus, was ihn zu einer idealen Wahl für eine effiziente Selbstversorgung macht. Die Sorte liefert dir zarte, runde Knollen in einer ansprechenden blauen Farbe, die durch ihr feines Aroma überzeugen.

Die Verwendungsmöglichkeiten für diesen Kohlrabi sind äußerst vielfältig. Du kannst sowohl die knackigen Knollen als auch das kräftige, grüne Laub kulinarisch nutzen. Ob frisch und roh in einem knackigen Salat, sanft gedünstet als Beilage oder als aromatische Zutat in herzhaften Eintöpfen – dieses Gemüse passt zu vielen verschiedenen Gerichten. Durch die Kombination aus Knolle und Laub erhältst du ein Maximum an Geschmack und Nährstoffen für deine Küche.

Für eine erfolgreiche Kultivierung im Freiland oder im Frühbeet ist ein sonniger und tiefgründiger, nährstoffreicher Boden die optimale Grundlage. Die Aussaat erfolgt idealerweise zwischen März und Mai, sodass du den Anbau vom Frühjahr bis weit in den Sommer hinein genießen kannst. Nach der Keimung, die bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C bereits nach wenigen Tagen eintritt, sollten die Pflanzen ab Mai in einem Abstand von etwa 25 x 25 cm gesetzt werden. Die Ernte der reifen Knollen beginnt bereits ab Ende Juli. Diese Packung enthält ausreichend Saatgut für die Anzucht von circa 100 Pflanzen.