Mit dem Gavi von Roberto Sarotto erlebst du ein Meisterwerk aus dem Herzen des italienischen Piemont. Dieser besondere Weißwein ist eine persönliche Widmung des Produzenten an seine Frau Aurora und zeigt eindrucksvoll, wie die seltene, einheimische Rebsorte Cortese perfekt in Szene gesetzt werden kann. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Wein, der durch seine handwerkliche Präzision und tiefe Verbundenheit mit seiner Herkunft besticht.

Das sensorische Erlebnis beginnt bereits mit einem ungewöhnlich intensiven Duft, bei dem sich exotische Fruchtnoten harmonisch mit klaren, floralen Tönen verbinden. Wenn du diesen trockenen Wein probierst, überzeugt er am Gaumen durch eine Frische, die an knackigen Apfel erinnert. Eine ausgeprägte Mineralität verleiht dem Geschmack zusätzliche Tiefe, während der Abgang überraschend lang und elegant bleibt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % ist dieser italienische Wein besonders leicht und belebend.

Dieser jung & frisch produzierte Tropfen eignet sich hervorragend als Begleiter für leichte Sommergerichte oder helle Vorspeisen. Du kannst ihn wunderbar zu Meeresfrüchten, frischen Salaten oder leichten Pasta-Gerichten genießen, um die feinen Aromen der Cortese-Traube voll zur Geltung zu bringen. Ein idealer Begleiter für Momente, in denen du Qualität und italienisches Lebensgefühl suchst.