Die Wilfa Probaker Küchenmaschine KM1B-70 in elegantem Schwarz ist die ideale Wahl für ambitionierte Hobbybäcker, die professionelle Ergebnisse in der eigenen Küche anstreben. In enger Zusammenarbeit mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft entwickelt, vereint dieses Gerät höchste Präzision mit einer beeindruckenden Leistungsfähigkeit. Dank des innovativen Dual Action Knetsystems, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Knethaken gleichzeitig bewegen, erzielst du eine optimale Knetleistung, die an industrielle Standards erinnert.

Das Herzstück der Maschine bildet der leistungsstarke 700-W-Motor mit moderner PMDC-Motortechnologie. Diese sorgt für eine besonders effiziente Kraftübertragung und ermöglicht dir eine exakte Kontrolle über den Backprozess. Mit 20 individuellen Geschwindigkeitsstufen, die in 5%-Schritten von 1.130 U/min bis zu 5.700 U/min regulierbar sind, lässt sich die Drehzahl perfekt auf die jeweilige Aufgabe abstimmen. Eine integrierte Drehzahlanzeige hilft dir dabei, stets die optimale Einstellung für deine Teige zu behalten.

Für große Mengen ist die großzügige Edelstahl-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern ausgelegt, die problemlos bis zu 5 kg Teig verarbeiten kann. Der speziell optimierte Knethaken minimiert den Abstand zur Schüsselwand, sodass alle Zutaten effizient vermengt werden, ohne dass der Teig am Haken hochwandert. Ergänzt wird das Set durch einen Doppel-Schneebesen für luftige Cremes sowie den Flexi-Rührbesen mit Silikonkanten für feine Kuchenteige. Durch den tief platzierten Schwerpunkt bleibt die Küchenmaschine selbst bei schwersten Teigen extrem stabil und steht sicher auf deiner Arbeitsfläche.