Der Fonseca Vintage Port 2016 ist ein intensiver Port aus der Region Douro in Portugal. In der 0,75 l Flasche präsentiert sich dieser Likörwein in einem tiefen Purpurrot. Das Bouquet zeichnet sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Veilchen aus, die von dezenten Gewürznuancen untermalt werden.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig. Er wird von reifen Tanninen getragen, welche die konzentrierte Fruchtigkeit unterstützen. Der Geschmack ist süß und der Nachklang präsentiert sich langanhaltend sowie weich. Mit einem Alkoholgehalt von 20,0 % ist dieser Jahrgang ein charakterstarkes Produkt des Produzenten Fonseca.

Aufgrund seines Profils harmoniert dieser Port besonders gut mit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse.