Der **Inama Vigneti di Foscarino** ist ein charaktervoller **Soave Classico**, der zu 100 % aus der Rebsorte **Garganega** gewonnen wird. Dieser norditalienische **Weißwein** stammt aus den vulkanischen Basaltlava-Böden der Weinlagen Pergola im Osten von Monte Foscarino, einem der ältesten Weißweingebiete Norditaliens. Der im Glas intensiv strohgolden funkelnde Wein ist **medium reich** und zeichnet sich durch eine schonende Weinbereitung sowie eine Fermentation in gebrauchten Barriques aus. Die Nase präsentiert sich animierend mit Noten von Honig, Lakritze und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen dominieren Aromen von regionalen Feldblumen, ergänzt durch minerale Nuancen sowie sanfte Untertöne von Steinobst und Zitrusfrüchten. Die Textur des vielschichtigen, mittelmundigen Weins schmiegt sich cremig an den Gaumen, wobei perfekt eingebundene Eichentannine und eine feine, lebendige Säure eine ausgewogene Bilanz bilden. Der **trockene** Abgang überzeugt durch seine Länge und einen leichten Nachhall von süßen Mandeln. Dieser **Weißwein** in der 0,75 l Flasche lässt sich ideal zu Polenta, Fisch, Geflügel oder würzigen Speisen servieren. Er besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu 5 Jahren.