Der Amour de Bordeaux Sauternes AOP ist ein exzellenter Süßwein aus der renommierten Weinbauregion Bordeaux in Frankreich. Dieser besondere Dessertwein besticht durch seine Herkunft aus dem Sauternes-Gebiet, wo das Zusammenspiel aus dem kalten Fluss Ciron und der warmen Garonne im Herbst ideale Bedingungen für die edle Botrytis-Fäule schafft. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Wein, der bereits durch seinen goldenen Schimmer im Glas beeindruckt.

Das Geschmacksprofil des 2017er Jahrgangs ist geprägt von einer intensiven Aromatik. In der Nase entfalten sich reiche, kandierte Fruchtnoten, die harmonisch mit feinen Nuancen von Lindenblüte und Akazie verschmelzen. Typische Karamell- und Honigaromen verleihen dem Wein eine besondere Tiefe. Im Mund präsentiert sich der Sauternes mit einer üppigen Süße, die durch eine perfekt abgestimmte, rassige Säure in der Balance gehalten wird, was zu einem langen und eindrucksvollen Abgang führt.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % vol eignet sich dieser edle Tropfen hervorragend als Begleiter für kulinarische Genussmomente. Du kannst ihn ideal zu kräftigem Blauschimmelkäse oder Gänseleber auf Brioche servieren. Auch zu süßen Desserts und feinen Kuchen ergänzt dieser süße Wein deine Tafel perfekt. Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8 - 10 °C. Jede 0,375-l-Flasche bietet dir ein konzentriertes Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.