Dieser alkoholfreie Schaumwein der Manufaktur Jörg Geiger wird aus den Rebsorten Chardonnay und Colombard gekeltert. Das Getränk präsentiert sich in einer hellen Farbe und zeichnet sich durch ein zartes, einzigartiges Aroma aus. In den Kellern der Manufaktur in Schlat erfolgt nach der Vinifikation die traditionelle Flaschengärung sowie die Reifung auf der Hefe. Durch diesen Prozess entwickeln sich feine Briochenoten, die auch nach der anschließenden Vakuumdestillation erhalten bleiben.

Das Produkt wird durch die Verwendung von feinen Gewürzen, erlesenen Kräutern und Blüten verfeinert. Mit einem Alkoholgehalt von bis zu 0,5 % vol bietet dieser Blanc de Blancs eine alkoholfreie Alternative im Glasformat. Die Abfüllung erfolgt in einer Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern.