Dieser besondere Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Savennières in Frankreich bietet dir ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Produzent Loïc Mahé setzt bei diesem edlen Tropen auf die charakterstarke Rebsorte Chenin Blanc, die dem Wein eine beeindruckende Ausdrucksstärke verleiht. Durch eine sorgfältige 18-monatige Reifung im Holz gewinnt der Wein eine vielschichtige Struktur und eine bemerkenswerte Komplexität.

Schon beim ersten Riechen entfaltet der Jahrgang 2015 ein faszinierendes Bouquet. Du wirst feine Nuancen von Apfelschalen, Ingwer, Ginster und getrockneten Kräutern wahrnehmen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als trocken und äußerst lebendig. Saftige Aromen von Melone, gelber Birne, Quitte und Zitrone werden durch würzige Akzente von Ingwer und Gewürznelke ergänzt. Eine markante, lebendige Säure harmoniert perfekt mit einer tiefen Mineralität und sorgt für ein ausgewogenes Mundgefühl.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % verfügt dieser Wein über eine angenehme Kraft, die in einem langanhaltenden und harmonischen Finale mündet. Die 0,75 l Glasflasche ist ideal für Genießer, die Wert auf Qualität legen. Als passende Speiseempfehlung eignen sich hervorragend gebratener Fisch oder kräftiges Geflügel, welche die komplexen Aromen des Weines wunderbar unterstreichen.