Der Planteray Original Dark Rum ist eine exzellente Komposition aus den besten Traditionen der Karibik. Dieser besondere Rum vereint die Charakteristika von ein- bis dreijährig gereiften Rums aus Barbados mit den intensiven, 10 bis 15 Jahre alten High Ester-Rums aus Jamaika. Durch diese sorgfältige Mischung entsteht ein komplexes Geschmackserlebnis, das sowohl Tiefe als auch eine beeindruckende Balance bietet.

Ein entscheidendes Merkmal für die besondere Qualität dieses Spirituosen-Blends ist die anschließende Veredelung. Der fertige Rum lagert für drei bis sechs Monate in kleinen, gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, die zuvor für die Herstellung von Cognac genutzt wurden. Diese Reifung in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet verleiht dem Dark Rum seine charakteristische Farbe in gebranntem Orange und eine feine Struktur.

Das olfaktorische Erlebnis beginnt mit einem fruchtigen, würzigen und harmonischen Bouquet. Du wirst Nuancen von schwarzen Pfefferkörnern, Nelken und Zimt wahrnehmen, die durch die Süße von gebackenen Kirschen und Dörrpflaumen ergänzt werden. Im weiteren Verlauf entfalten sich subtile Noten von schwarzem Tee und Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Planteray Rum zunächst angenehm fruchtig mit hellen Trauben und getrockneter Ananas, bevor er zunehmend trockener und würziger wird. Vanille und Pfeffer sorgen für eine anspruchsvolle Textur, die in einem charmanten, würzig-süßen Finish mündet.

Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und einer Füllmenge von 0,7 l ist dieser hochwertige Barbados & Jamaica Rum ein ideales Erlebnis für Kenner, die Wert auf handwerkliche Perfektion und ein vielschichtiges Aroma legen.