Der Schenkel Nordic Caviar ist ein hochwertiger Caviarersatz aus Seehasenrogen (Cyclopterus lumpus), der eine elegante Alternative für besondere Anlässe oder ein Gala-Dinner darstellt. Die Packung enthält eine Nettofüllmenge von 50 Gramm, die mit Speisesalz verfeinert wurde, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu ermöglichen.

Der Seehasenrogen stammt aus dem Nordostatlantik (FAO 27) und wurde dort mit Umschließungsnetzen gefangen. Das Produkt wird in Schweden hergestellt und enthält als Hauptzutat Seehasenrogen sowie Speisesalz, Konservierungsstoff (E211), Farbstoffe (E150d, E151, E110) und Säuerungsmittel (E330). Bitte beachten Sie, dass der Farbstoff E110 Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann. Das Produkt enthält Fisch und Fisch-Erzeugnisse als Allergen.

In der Anwendung zeigt sich dieser Seehasenrogen-Caviar äußerst vielseitig. Er eignet sich klassisch für die Servierung auf Blinis mit Crème Fraîche oder als feines Topping auf Toast mit Avocado und Lachs. Auch die Kombination mit einem pochierten Ei ist eine beliebte Verwendungsmöglichkeit. Nach dem Öffnen der Verpackung sollte das Produkt gekühlt gelagert und innerhalb von 10 Tagen aufgebraucht werden.