Mit dem robusten Konvektomatenblech von Schneider optimierst du deine Backergebnisse auf professionellem Niveau. Dieses hochwertige Backblech überzeugt durch eine erstklassige Verarbeitung und ist speziell für den intensiven Einsatz konzipiert. Dank der Kombination aus stabilen Materialien und einer durchdachten Konstruktion ist es die ideale Wahl für anspruchsvolles Gebäck, schwere Braten oder als vielseitiges Auffangblech in deiner Küche.

Das Blech besteht aus hochwertigem Stahl mit einer Materialstärke von 1,0 mm, was eine exzellente Formstabilität selbst bei hohen Temperaturen garantiert. Das besondere Highlight ist die beidseitige Granit-Emaille-Beschichtung in klassischem Schwarz. Diese Emaille-Oberfläche sorgt nicht nur für eine optimale Hitzeverteilung bis in die äußersten Ecken, sondern ist zudem extrem widerstandsfähig, schnittfest und kratzfest. Die Antihaft-Eigenschaften erleichtern dir zudem die Handhabung beim Backen.

Die rechteckige Form des Blechs ist 4-seitig im 90°-Winkel aufgekantet, was für maximale Stabilität und einen sicheren Halt während des Backvorgangs sorgt. Mit dem Format GN 2/3 passt das Blech ideal in Konvektomaten und Stikkenwagen. Um die Langlebigkeit der hochwertigen Oberflächenstruktur zu gewährleisten, empfiehlt sich eine schonende Reinigung per Hand, da das Produkt nicht für die Spülmaschine geeignet ist.

Setze auf Qualität und Zuverlässigkeit mit diesem langlebigen Gastronomie-Zubehör, das durch seine Funktionalität und robuste Bauweise überzeugt.