Der Black Forest Rothaus Single Malt Whisky ist eine besondere Kollaboration zwischen der Badischen Staatsbrauerei Rothaus und der Destillerie Kammer-Kirsch. Bei der Herstellung wird heimisches Braumalz in den kupfernen Sudkesseln der Brauerei Rothaus mit dem weichen Rothauser Brauwasser gemaischt und abgeläutert. Die gewonnene Würze wird anschließend in der Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe in kleinen Kupferbrennblasen zweifach aromaschonend destilliert. Dieser Single Malt Whisky reift mindestens drei Jahre lang in einer Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern aus weißer Eiche und 2nd-filled-Highland-Malt-Fässern. Das Ergebnis ist ein Spirituosen-Erlebnis mit einem Duft nach Vanille und Toffee, eingebettet in warme sowie würzig-fruchtige Aromen. Am Gaumen zeigen sich warme Anklänge von schwarzen Früchten, die in einen lang anhaltenden, würzigen Abgang übergehen. Der Whisky wird in einer Glasflasche angeboten und weist einen Alkoholgehalt von 43,0 % auf. Mit seinem Ursprung in Deutschland vereint dieses Getränk die Tradition des Brauwesens mit der Kunst der Destillation.