Optimieren Du Deine Küchenabläufe mit diesem hochwertigen Gastronom-Backblech, das speziell für die hohen Anforderungen professioneller Küchen entwickelt wurde. Gefertigt aus robustem Stahlblech mit einer Materialstärke von 0,8 mm, garantiert dieses rechteckige Backblech eine exzellente Wärmeleitfähigkeit. Die schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt dafür, dass Dir krosse Böden und saftige Braten in Deinem Betrieb jederzeit perfekt gelingen.

Die besondere Qualität dieses Produkts liegt in der beidseitigen Emaille-Beschichtung. Diese schwarze Emaillierung ist nicht nur extrem hitzebeständig, sondern auch weitgehend schnitt- und kratzfest, was das Blech zur idealen Wahl für den intensiven Einsatz in der Gastronomie macht. Ob in einem Konvektomaten, Kombidämpfer oder herkömmlichen Backöfen – dieses Backblech aus Stahl ist ein vielseitiger Begleiter für alle Back- und Bratvorgänge.

Neben der funktionalen Überlegenheit überzeugt das Blech durch seine edle Optik in klassischem Schwarz. Dank der hochwertigen Verarbeitung eignet es sich nicht nur zum Backen, sondern kann auch direkt zum stilvollen Präsentieren und Servieren Deiner Speisen genutzt werden. Das robuste Gastronomie-Zubehör lässt sich zudem pflegeleicht reinigen, um die glänzende Oberfläche langfristig zu erhalten. Mit den Maßen Breite: 32,5 cm, Tiefe: 32,5 cm bietet es die passende Form für Deine kulinarischen Kreationen.