Ovomaltine Der Klassiker ist ein malzhaltiges Getränkepulver aus der Schweiz, das in einer 500 Gramm Dose geliefert wird. Die Rezeptur basiert auf einem hohen Anteil von 51 % Gerstenmalzextrakt und enthält zudem 13 % fettarmes Kakaopulver. Ergänzt wird die Mischung durch kondensierte Magermilch, kondensiertes Milchserum, Weisszucker, Fruktose sowie verschiedene Mineralstoffe und Vitamine wie Vitamin A, C, E und verschiedene B-Vitamine.

Für die Zubereitung des Getränks kannst du das Pulver einfach mit Wasser oder Milch anrühren. Als Richtwert dienen 3 bis 4 Löffel mit jeweils 20 Gramm auf 200 ml Milch, wobei die Zubereitung sowohl kalt als auch warm möglich ist. Das Produkt enthält neben Milch und Milcherzeugnissen auch glutenhaltiges Getreide.

Die Inhaltsstoffe umfassen zudem Rapsöl, Speisesalz und das Aroma Vanillin. Mit einem Fettgehalt von 2,00 g und einem Eiweißgehalt von 9,40 g pro 100 g unzubereitetem Pulver bietet dieses klassische Getränkepulver eine Kombination aus Malz und Kakao.