Der **718 Finca Cañadelas Merlot** ist ein trockener **Rotwein** aus der spanischen Region **Valencia**, der als **Denominación de Origen Protegida (DOP)** eingestuft wird. Dieser **Jahrgang 2023** wird aus der Rebsorte **Merlot** gewonnen und zeichnet sich durch eine trockene Stilistik aus. Mit einem **Alkoholgehalt von 13,5 % vol** repräsentiert dieser Wein die Qualität des Anbaugebiets Valencia. Die Produktion erfolgt unter Berücksichtigung einer **veganen** Lebensweise. Der Wein wird in einer **0,75-l-Flasche** geliefert und weist eine Auszeichnung mit einer Goldmedaille bei Mundus Vini auf. In der Zusammensetzung finden sich Trauben sowie konzentrierter Traubenmost, ergänzt durch Säureregulatoren wie Milchsäure und Weinsäure L sowie Stabilisatoren wie Gummiarabikum und Kaliumpolyaspartat. Der Wein enthält Sulfite. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine **Serviertemperatur von 16 - 18 °C**. Dieser **Merlot** passt hervorragend zu Speisen wie **dunklem Fleisch, Grillgerichten oder Käse**.