Der 718 Finca Cañadelas Merlot ist ein trockener Rotwein aus der spanischen Region Valencia, der als Denominación de Origen Protegida (DOP) eingestuft wird. Dieser Jahrgang 2023 wird aus der Rebsorte Merlot gewonnen und zeichnet sich durch eine trockene Stilistik aus. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol repräsentiert dieser Wein die Qualität des Anbaugebiets Valencia.

Die Produktion erfolgt unter Berücksichtigung einer veganen Lebensweise. Der Wein wird in einer 0,75-l-Flasche geliefert und weist eine Auszeichnung mit einer Goldmedaille bei Mundus Vini auf. In der Zusammensetzung finden sich Trauben sowie konzentrierter Traubenmost, ergänzt durch Säureregulatoren wie Milchsäure und Weinsäure L sowie Stabilisatoren wie Gummiarabikum und Kaliumpolyaspartat. Der Wein enthält Sulfite.

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16 - 18 °C. Dieser Merlot passt hervorragend zu Speisen wie dunklem Fleisch, Grillgerichten oder Käse.