Dieser Kaffee von EZA wird als ganze Bohne geliefert und umfasst eine Nettofüllmenge von 1000 Gramm. Das Produkt stammt von der EZA Fairer Handel GmbH und ist als koffeinhaltiges Getränkeprodukt klassifiziert.

Für die Zubereitung stehen dir verschiedene Methoden zur Verfügung. Wenn du einen Siebträger nutzt, empfiehlt der Röster eine Menge von etwa 7g Kaffee bei einer Auslauftemperatur zwischen 88 und 90°C sowie einem Druck von 8 bis 10 bar, um in circa 25 Sekunden 25 ml Flüssigkeit zu erhalten. Bei der Verwendung eines Kaffeevollautomaten variiert die benötigte Kaffeemenge je nach Maschine, wobei die Zubereitungszeit etwa 10 bis 15 Sekunden für 25 ml beträgt. Für die klassische Filtermaschine wird eine Dosierung von etwa 55g Kaffee pro Liter Wasser angegeben.

Der Kaffee wird in einem Beutel verpackt geliefert. Durch die Form der ganzen Bohne behält das Produkt seine Eigenschaften bis zur Mahlung bei.