Mit dem Champagne Bollinger R.D. 2008 erwartet dich ein außergewöhnlicher Champagner, der durch seine lebendige Frische und eine außerordentliche Komplexität besticht. Das renommierte Haus Champagne Bollinger wählt für diese exklusive Serie nur die besten Jahrgänge aus, um ein Produkt mit beeindruckendem Reifepotenzial zu kreieren. In dieser 1,5 l Magnumflasche entfaltet sich ein Bouquet, das dich mit reichhaltigen Haselnussaromen, feinen Noten von Marzipan, Aprikosenkompott und Honig verzaubert. Ergänzt wird dieses Profil durch Nuancen von geröstetem Brot sowie die belebende Frische von Bergamotte und Limette.

Dieser edle Schaumwein aus Frankreich ist als Extra Brut klassifiziert und zeichnet sich durch eine präzise Struktur aus. Die Cuvée basiert auf einer sorgfältigen Assemblage aus 79% Pinot Noir und 21% Chardonnay, was dem Wein seine charakteristische Kraft und mineralische Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentieren sich Akazienhonig, Trockenfrüchte und eine dezent salzige Note, die für ein harmonisches Gleichgewicht sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bietet dieser Sparkling Wine ein intensives Geschmackserlebnis.

Um die volle Pracht des Bollinger 2008 zu genießen, empfiehlt es sich, den Champagner bei einer Temperatur von etwa 12°C zu servieren. Er ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente und harmoniert hervorragend mit Gerichten wie gegrillten Meeresfrüchten oder zarten Kalbsmedaillons. Erlebe mit diesem herausragenden Jahrgang ein Stück Champagner-Geschichte in höchster Qualität.