Dieser exzellente Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Stellenbosch in South Africa präsentiert sich in einem tiefen, dichten Dunkelrot. Der Simonsig aus dem Jahrgang 2019 besticht durch eine komplexe Struktur, die durch eine sorgfältige 20-monatige Reife in Eichenfässern perfektioniert wurde. Diese Lagerung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und ein charakteristisches Aroma.

Im Gaumen erlebst du ein intensives Geschmacksprofil, das von ausdrucksvollen Nuancen reifer Cassis und schwarzen Beeren geprägt ist. Feine Anklänge von Brombeeren und dunklen Kirschen verschmelzen harmonisch mit süßen Gewürznoten. Die Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Struktur. Dank der samtigen Tannine und einer präzisen Säurestruktur wirkt der Wein besonders geschmeidig und hochwertig.

Dieser trockene Wein mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Du kannst ihn hervorragend zu dunklem Fleisch oder kräftigen, würzigen Gerichten servieren, um die Aromen des Weines voll zur Geltung zu bringen. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt für einen genussvollen Abend in guter Gesellschaft.