Der Crasto Rotwein aus dem Jahrgang 2021 ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität, die in der renommierten Sub-Appellation Douro Superior in Portugal hervorgebracht wird. Hergestellt auf der traditionsreichen Quinta da Cabreira, die zur geschätzten Quinta do Crasto gehört, vereint dieser Wein das Terroir und die Handwerkskunst einer erstklassigen Kellerei. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Tropfen, der durch seine tiefe Herkunft und sorgfältige Vinifizierung überzeugt.

Die Basis dieses besonderen Rotweins bilden die klassischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Sousaõ. Um die authentische Charakteristik der Trauben zu bewahren, werden sie traditionell in steinernen Lagares mit den Füßen eingemaischt. Die anschließende Vergärung und der Ausbau im Holz verleihen dem Wein seine besondere Struktur. Das Ergebnis ist ein trockener Wein, der sich durch ein vielschichtiges und intensives Geschmacksprofil auszeichnet und höchste Ansprüche an Kenner erfüllt.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % besitzt dieser Wein eine angenehme Kraft, die perfekt mit kräftigen Speisen harmoniert. Du kannst ihn ideal zu mediterranen Fleischgerichten, Wild oder reifem Käse genießen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Erlebe mit dem Crasto ein Stück portugiesische Weinkultur, das durch Tradition und höchste Qualität besticht.