Mit dem Grünspargel Saatgut von Dürr holst du dir eine besonders hochwertige und schnellwachsende Sorte direkt in deinen Garten. Dieser Spargel zeichnet sich durch die Bildung von sehr zarten Stangen aus, die kulinarisch in keiner Küche fehlen sollten. Die Ernte verspricht eine frische Komponente für deine selbstversorgende Küche, da die Stangen sowohl in Suppen als auch in Salaten oder als Beilage zu anderen Gemüsesorten hervorragend zur Geltung kommen. Zudem ist das Gemüse besonders kalorienarm und leicht verdaulich, was es zu einer gesunden Wahl für deine Ernährung macht.

Die Aussaat des Gemüsesaatguts erfolgt idealerweise von Mitte März bis Ende April direkt an dem Ort, an dem die Pflanzen gedeihen sollen. Dabei solltest du das Saatgut nur leicht mit der Erde bedecken und eine Saattiefe von etwa 1 bis 2 cm einhalten. Bei einer optimalen Temperatur zwischen 10 und 20 °C setzt die Keimung bereits nach etwa zwei bis drei Wochen ein. Sobald die Pflanzen eine gewisse Größe erreicht haben, empfiehlt es sich, sie auf einen Abstand von 10 cm zu vereinzeln, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten.

Für einen optimalen Ertrag benötigt der Grünspargel einen steinfreien, tiefgründigen und feuchten Boden, wobei darauf zu achten ist, dass keine staunasse Nässe entsteht. Die Vorbereitung des Bodens durch das Einarbeiten von Mist oder Komposterde unterstützt die Nährstoffversorgung der Pflanzen nachhaltig. Im darauffolgenden Jahr kannst du die Pflanzen im Abstand von 40 x 60 cm und in einer Tiefe von 25 cm verpflanzen. Die Packung enthält insgesamt 200 Korn für eine großzügige Aussaat.