Das im Jahr 2024 erschienene Sachbuch von Nadja Uebach bietet eine kulinarische Reise durch die irische Küche. Veröffentlicht im Christian Verlag, präsentiert diese gebundene Ausgabe insgesamt 70 authentische Rezepte, die die Vielfalt der grünen Insel widerspiegeln.

Neben klassischen Gerichten wie Shepherd’s Pie und Soda Bread lernst du die regionalen Spezialitäten sowie deren kulturelle Bedeutung kennen. Das Werk führt dich durch traditionelle Speisen wie Colcannon zum Saint Patrick’s Day oder Irish Barmbrack zu Halloween. Mit einem Umfang von 224 Seiten ist das Buch in deutscher Sprache verfasst und bietet tiefe Einblicke in die gastronomischen Traditionen Irlands.