Dieses Sachbuch von Martina Meier und Gerry Amstutz widmet sich der Schönheit und den kulinarischen Möglichkeiten von Pilzen. In der gebundenen Ausgabe aus dem Jahr 2024 wird das Thema durch verschiedene Perspektiven beleuchtet: Während die Pilzexpertin Marionna Schlatter kompaktes Fachwissen vermittelt, liefert Franziska Witschi biologische Hintergründe zu den Gewächsen.

Der Kreativkoch Maurice Maggi hat für dieses Werk vegetarische und vegane Rezepte komponiert, die nach Jahreszeiten sortiert sind. Die Gerichte lassen sich sowohl mit wilden als auch mit kultivierten Pilzen zubereiten. Das Buch umfasst 192 Seiten und bietet Inspirationen für die Küche, die von Austernseitling-Pfirsich-Spießen bis hin zu Waldpilz-Risotto mit Heidelbeeren reichen.

Das Werk wurde bereits mit verschiedenen Auszeichnungen gewürdigt, darunter die Silbermedaille beim Deutschen Kochbuchpreis 2023 sowie die Goldmedaille in der Kategorie Themenkochbuch beim Swiss Gourmetbook Award 2024 und die GAD Silbermedaille 2024. Die gesamte Inhalte sind in deutscher Sprache verfasst.