Das 2023 im Brandstätter Verlag erschienene Sachbuch von Fabio Haebel, Olaf Deharde und Jan Hrdlicka widmet sich der Entdeckung wilder Zutaten in der Natur. Diese gebundene Ausgabe umfasst 240 Seiten und bietet eine Mischung aus Ratgeber und Erzählung, die sich mit dem Sammeln, Erkennen und Zubereiten von Lebensmitteln aus Wald, Fluss und Wiese beschäftigt.

Inhaltlich konzentriert sich das Werk auf Themen wie das Sammeln von Pilzen und Wildpflanzen sowie die Frage nach der Herkunft von hochwertigem Fleisch und Fisch. Neben praktischen Informationen zur Identifizierung von Naturprodukten enthält das Buch einen Saison-Kalender, einen speziellen Pilzratgeber sowie Anleitungen für die Nutzung von Garten, Balkon und Hochbeet. Die Texte und Bilder thematisieren zudem Aktivitäten wie Angeln, Jagen und das Konservieren von Fundstücken, um zu einem nachhaltigeren Konsumverhalten anzuregen. Das gesamte Werk ist in deutscher Sprache verfasst.