Der Ktima Gerovassiliou Malagousia ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Griechenland, der die Leidenschaft für seltene Rebsorten perfekt verkörpert. Das traditionsreiche Weingut, das 1981 gegründet wurde, kultiviert seine Trauben in der Region Papamola in Epanomi. Unter der Expertise von Vangelis Gerovassiliou wird hier eine einheimische Rebsorte, die Malagousia, mit höchster Sorgfalt vinifiziert, um ihr einzigartiges Charakterprofil zu bewahren.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Wein in einer ansprechenden strohgelben Farbe mit dezenten grünlichen Reflexen. Das Geschmacksprofil überzeugt durch eine fruchtige und aromatische Komposition, die im Glas ein intensives Bouquet entfaltet. Du wirst feine Nuancen von Birne, Mango und Litschi wahrnehmen, die harmonisch mit blumigen Düften verschmelzen. Der Körper ist gut strukturiert und bietet ein ausgewogenes Mundgefühl mit saftigen Noten reifer Früchte sowie einen angenehmen, anhaltenden Abgang.

Dieser griechische Wein ist die ideale Wahl für warme Sommertage. Um seine volle Frische und die komplexen Aromen zu entfalten, solltest Du ihn bei einer optimalen Temperatur von etwa 12°C genießen. Als passende Speiseempfehlung eignen sich hervorragend vegetarische Gerichte, helles Fleisch oder Fischspezialitäten, wobei insbesondere gebackener Wolfsbarsch die fruchtigen Facetten des Malagousia wunderbar unterstreicht.